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Albóndigas caseras
Ingredientes:!/2 kg de carne picada (ternera / cerdo / ambas)1 yema y clara de huevo4 cuharadas soperas de pan rallado2…
Ver receta completa →Carne
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Pollo trufado
Ingredientes: (Fácil - T: menos de 2h)un pollo campero, entero, limpio y listo para asaruna trufa de buen tamañouna cebolla aceite, sal,…
Ver receta completa →Manitas de cerdo caseras
Ingredientes: (Fácil - T: 1h)manitas de cerdo partidas en dos, limpias y listas para usarverduras de caldo: zanahoria, apio, nabo,…
Ver receta completa →Beefsteack haché (hamburguesa casera)
Ingredientes:200g de carne recién picada por raciónPreparación :Escogemos un buen trozo de carne de ternera para picar en la…
Ver receta completa →Lacón a la gallega
Ingredientes:lacón fileteado (o un buen jamón York )pimentón dulceaceite de olivaPreparación:Disponemos el lacón en un plato, o fuente de servir,…
Ver receta completa →Gulasch (estofado centroeuropeo)
Ingredientes:1 kg de ternera de guisar, cortada a tacos50 gr de panceta de cerdo salada (o bacon) a taquitos2 cebollas…
Ver receta completa →Brochetas de pollo especiadas
Ingredientes: (Fácil - T: 1h (caseras) / T: 20 (exprés))carne de pollo, pechuga o muslo, sin piel y cortada a…
Ver receta completa →Pollo al horno
Ingredientes: (Fácil - T: menos de 2h)un pollo entero limpio y listo para asarun limón, hierbas aromáticas, tres ajos pelados…
Ver receta completa →Albóndigas de carne
Ingredientes: (Muy fácil - T:30')250g de carne picada de ternera2 cs. colmadas de pan rallado1 cs. de piñones2 ajos +…
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