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Cake de avellanas – chocolate
Ingredientes: 160g avellanas tostadas 200g azúcar + 2 c.s. adicionales 200g harina + 1c.s. adicional 200g leche evaporada…
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Patatas nube / pommes dauphine
Ingredientes: 375 g. patatas hervidas, reducidas a puré 90 g. harina 180 g. agua 60 g. mantequilla 3 huevos sal…
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Paté de higadillos de pollo
Ingredientes: 2 higadillos de pollo, sin venas, membranas ni nervios media barra de pan duro, sin su corteza 200cc nata…
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Tortitas de patata y queso
Ingredientes: 500g patatas, peladas y lavadas, listas para usar 100g queso, parmesano/ Gruyére/manchego.. 1 chorretón de nata aove, sal, pimienta…
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Tortita exprés de fruta de temporada
Ingredientes: tortitas de trigo o maíz ciruelas (fruta de temporada) almendrina (crema de almendras) almendra laminada azúcar mantequilla vinagre de…
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Bizcocho con albaricoques
Ingredientes: 3 huevos 6 albaricoques medianos 150g harina 150g. azúcar 1 yogur natural 50cc. aceite 1 sobre levadura…
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Quiche de calabacín-cebolla
Ingredientes: 1 placa masa hojaldre 1 calabacín con su piel 1 cebolla grande 200cc nata 3 huevos 100g…
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Coca de yogur y nueces
Ingredientes: 200 g. harina 160 g. azúcar + 4 cucharadas soperas, para espolvorear 80 cc. aceite + un…
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Tarta portuguesa
Ingredientes-1: base plancha de hojaldre, lista para usar Ingredientes-2: almíbar 200 ml agua 200 g azúcar 1…
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