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Tostas de trufa, al estilo del Alto Palancia
Ingredientes: lonchas finas de pan trufa fresca grasa de confit de pato / aceite de oliva / mantequilla…
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Hojuelas de naranja con miel
Ingredientes: 250g harina 2 huevos 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 3 cucharadas soperas de Cointreau ralladura…
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Hamburguesa vegana de garbanzos
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos al natural 1 vaso de copos de avena 2 cucharadas soperas de…
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Coca de bous / coca de toros
Ingredientes: masa de coca, pizza, pan, quebrada ..., al gusto y lista para usar longanizas, chorizos, butifarras... panceta…
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Coca salada de cacahuetes y almendras
Ingredientes: masa de coca, u otra masa al gusto, lista para usar cacahuetes, almendras aceite de oliva, sal…
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Quiche salada de pera y queso Roquefort
Ingredientes: 1 placa redonda de hojaldre, lista para usar 1 kg. de peras maduras 1 bote de 125…
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Tejas de parmesano al minuto
Ingredientes: queso parmesano harina, para espolvorear aceite perejil, cilantro, hierbas aromáticas frescas/secas, especias ... (opcional) Preparación: Rallamos el…
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Tejas de Navidad
Ingredientes-1: base de galleta de azúcar 100 g azúcar 50 g harina 50 g almendra molida 50 g…
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Coca de berenjenas
Ingredientes: 1 placa de masa de coca, empanada, pizza, brisa.... lista para usar 4 berenjenas asadas, listas para…
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