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Pâté en croûte
Ingredientes: 250 masa para empanada, lista para usar 750g panceta de cerdo picada 250g hígado de cerdo…
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Tarta de higos con migas y su salsa reducida con arrope
Ingredientes: 1 placa de hojaldre 1 kg de higos frescos 1 chorretón de arrope harina, aceite de oliva,…
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Quiche de flores de calabacín
Ingredientes: 1 placa de hojaldre listo para usar 24 flores de calabacín 250g requesón 1 rulo pequeño de…
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Cruda (pizza en crudo)
Ingredientes: 1 placa de masa de pizza tomates, jamón, queso, huevo duro, aceitunas, cebolla, rúcula, lechuga.... hierbas aromáticas…
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Tarta de melocotones compotados y migas de almendra
Ingredientes: 1 placa de hojaldre de 250g, lista para usar 1 kg melocotones maduros 2 cucharadas soperas de…
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Tejas crujientes de setas y jamón
Ingredientes: 1 placa de hojaldre 400g setas variadas 2 ajos 2 lonchas jamón aceite de oliva, sal Preparación:…
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Bizcocho brazo-gitano
Ingredientes: 3 huevos 3 cucharadas soperas de harina 3 cucharadas soperas de azúcar 1 pizca de bicarbonato o…
Ver receta completa →Galleta de azúcar-sanguina
Ingredientes: 100g azúcar 50g harina 50g almendra molida 50 g mantequilla 25cc de zumo de naranja sanguina) Preparación:…
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Raclette italiana / pizza suiza
Ingredientes: Todo lo que haya sobrado de una Raclette sobras de queso raclette sobras de patatas al vapor sobras de…
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