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Coca vallera
Ingredientes: 400g de pulpa de calabaza asada, o hervida 400g harina 400g azúcar 200cc aceite 3 huevos 3…
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Rosa de Navidad (torta de hojaldre relleno y trenzado)
Ingredientes: 3 discos de hojaldre, listos para usar confitura de calabaza, de boniato, cabello de ángel... frutos secos variados…
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Pasta brisa dulce
Ingredientes: 200g harina 100g mantequilla 2 cucharadas soperas azúcar 1 huevo 2 cucharadas soperas de agua, pizca de…
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Quesadilla
Ingredientes: tortitas de trigo / maíz verduras salteadas, al gusto pechuga de pollo quesos variados al gusto: Gruyère,…
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Almojábanas en sartén, de calabaza
Ingredientes: 160g harina 80g aceite / mantequilla 160g pulpa de calabaza asada 4 huevos 250g agua 1 pizca…
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Almojábanas de calabaza
Ingredientes: 160g harina 80g aceite / mantequilla 160g pulpa de calabaza asada 4 huevos 250g agua 1 pizca…
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Tarta sanpatricio de dulce de calabaza y frutos secos
Ingredientes: dulce de calabaza hilada, listo para usar frutos secos al gusto: nueces, avellanas, pistachos... 1 placa de…
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Almojábanas de queso (mini-gougères)
Ingredientes: (para unas 30 mini-almojábanas) 150g harina 75g mantequilla / aceite de oliva 3 huevos 100g queso Gruyère…
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Quiche de calabaza-espagueti y rulo de queso de cabra
Ingredientes: 400g. hilos de calabaza-espagueti lista para usar 1 placa de hojaldre lista para usar 3 huevos 200cc…
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