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Tarta Pinet de pera y almendras
Ingredientes: una placa de masa lista para usar: hojaldre, sablée, brisa, coca dulce... 4 peras medianas maduras 2 cucharadas soperas…
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Tarta de manzana de la Plana
Ingredientes: masa para pastissets, lista para usar compota de manzana, lista para usar (ver NOTAS) 3 o 4 manzanas golden…
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Panqueques de plátano
Ingredientes: 120 g harina 200 cc leche 60 cc nata líquida 2 huevos 2 plátanos maduros 1 cucharadita de levadura…
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Coca de membrillos
Ingredientes: membrillos masa, lista para usar: de coca, brisa, hojaldre, empanada, quebrada... al gusto 100g + 4 c.s. (cucharadas soperas)…
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Tartiflette exprés
Ingredientes: patatas charcutería al gusto: jamón, jamón York, panceta, lomo, coppa, bacon, chorizo... queso de raclette mantequilla, sal, pimienta Preparación:…
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Bizcocho en corona de manzana y miel
Ingredientes: 4 huevos 240g harina + una pizca, para espolvorear el molde 240g azúcar + 2 cucharadas soperas varias cucharadas…
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Teja crujiente de parmesano
Ingredientes: queso parmesano unas gotas de aceite para untar la sartén Preparación: Ponemos a calentar la sartén a fuego suave…
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Buñuelos del Cristo de la Junquera
Ingredientes: Masa: 200g harina + 200cc de agua + levadura fresca/seca + pizca sal + pellizco de azúcar 500g higos…
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Obleas de queso
Ingredientes: (para 1 oblea) 1 loncha de jamón York queso parmesano 1 cucharada sopera de pan rallado restos de verduras…
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