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Coca Cuiros, de pastissets
Ingredientes-masa: 200cc aceite girasol 100cc anís dulce 50cc mistela/moscatel 450g harina 1 yema de huevo azúcar y canela para espolvorear…
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Tarta Tatin de hinojo
Ingredientes: 1 placa de hojaldre, lista para usar 2 bulbos medianos de hinojo 1 cebolla mediana un puñadito de avellanas…
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Empanada dulce de manzana
Ingredientes: 4 o 5 manzanas golden 2 placas de masa quebrada/ hojaldre/ sablé, listas para usar pasas sin semilla, al…
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Pastelillos Halloween de calabaza
Ingredientes: 100g puré de calabaza asada/cocida, listo para usar 50g harina 50g azúcar + algo más para el horneado 50g…
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Buñuelos japoneses de maíz
Ingredientes: 1 bote pequeño de maíz en conserva 1 bote de agua (el recipiente del maíz) 1 bote colmado de…
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Trenza hojaldrada de manzana y butifarra
Ingredientes: 1 placa rectangular de hojaldre 2 manzanas Golden, gordas 1/2 cebolla 2 butifarras de cebolla 1 cucharada sopera colmada,…
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Foccacia
Ingredientes: 450g harina 50g sémola fina de trigo 350g agua tibia 50 cc aceite de oliva 1 sobre de levadura…
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Magdalenas de queso
Ingredientes: 1 yogur griego (NOTA: guardamos el vaso, del envase, que nos va a servir de medida para el resto…
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Teja de parmesano para emplatar
Ingredientes: queso parmesano aceite Preparación: Rallamos el queso... Untamos ligeramente de aceite una sartén antiadherente, encendemos el fuego y espolvoreamos…
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