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Yorkshire pudding
Ingredientes: 100g de pan del día anterior o seco2 huevos250cc lecheaceite, sal Preparación: Troceamos los mendrugos de pan, los colocamos…
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Quesadilla Madama
Ingredientes: tortillas de trigo o maizjamón Yorkqueso,al gusto1 huevo (por quesadilla)aceite,sal Preparación: Calentamos la plancha, la untamos ligeramente de aceite,…
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Tacos a la valenciana
Ingredientes: pollo a la valenciana, sobras de carne y verdurasaguacate, cebolla, tomate, pimientoqueso tiernotortitas de trigo/ maizaceite Preparación: Eliminamos huesos,…
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Quesadillas de confit de pato
Ingredientes: confit de patosetas, salteadas al ajillo, listas para usarcebollaqueso, al gustomostazagrasa del confit de patotortitas de trigo/ maiz Preparación:…
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Montadito de sandwich mixto con huevo
Ingredientes: (para 1 montadito): 1 rebanada de pan de molde 1 loncha de jamón York 1 loncha de queso de…
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Redonet de bacalao
Ingredientes: panecillos redondos, al gusto migas de bacalao desaladas en su punto pimentón dulce aceite de oliva, sal…
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Mixto ruso, sandwich
Ingredientes: 2 rebanadas de pan de molde 2 huevos 1 loncha de jamón York queso de fundir, al gusto mantequilla,…
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Tosta chilena
Ingredientes: carne de cerdo asada, lista para usar aguacate, tomate, pimiento cebolla queso de fundir aceite…
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