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Huevos rotos al estilo de Dani
Ingredientes: patatas huevos escalopes de foie confit de pato trufa fresca aceite de oliva, sal Maldon, o marina,…
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Huevos rotos a la portuguesa
Ingredientes: patatas bacalao desalado cebolla huevos aceite de oliva, pimentón dulce, perejil sal, una pizca de azúcar unas…
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Tortilla de patatas al minuto
Ingredientes: 1 bolsa grande de patatas fritas 4 huevos aceite de oliva, sal Preparación: Calentamos un poco de…
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Tortilla de patatas 3-D
Ingredientes: patatas huevos nata aceite de oliva, sal Preparación: Pelamos las patatas, las lavamos bien y las cortamos…
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Tortilla de calabacín en camisa de pan
Ingredientes; 1 calabacín + 1 cebolla 2 huevos queso de fundir, laminado aceite, sal hogaza a rebanadas 1…
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Huevos a la flamenca
Ingredientes: 1 huevo por cazoleta 1 loncha de jamón York chorizo / chistorra/ sobrasada,al gusto queso de fundir,…
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Huevos rotos a la portuguesa
Ingredientes: patatas huevos pimientos bacalao desalado, listo para usar aceite, sal ajo, perejil, pimentón dulce.... al gusto Preparación:…
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Huevos rotos con sobras de parrillada
Ingredientes: patatas restos de parrillada de carne: longanizas, butifarras, chorizos, panceta... restos de parrillada de verduras: pimientos, berenjenas,…
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Huevos rotos con salchichas y pimientos
Ingredientes: patatas ( contar una mediana y media por comensal) huevos (uno por comensal) longanizas, morcillas, chorizos (como máximo…
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