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Salmorejo dulce de melón
Ingredientes: melón maduro magdalenas, coca, ensaimada, cake, galletas.... sandia, fruta variada, helado, al gusto, para acompañar / decorar…
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Come-coco
Ingredientes: bizcocho brasileño de coco con su salsa, listos para usar piña natural y frutas tropicales, al gusto…
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Crumble de albaricoques
Ingredientes-masa: 205g harina 125g azúcar 125g de frutos secos, picados groseramente, al gusto 125g mantequilla a temperatura ambiente Ingredientes-crumble:…
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Cerezas compotadas con helado de almendra y muesli
Ingredientes: 1 kg de cerezas maduras 100g de azúcar mantequilla, unas gotas de vinagre de manzana Para el…
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Melón con vermut
Ingredientes: melón pequeño, de ración vermut, o similar, al gusto Preparación: Empezamos cortando la piel de los casquetes del…
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Peras al vino
Ingredientes: 1 kg de peras que no estén verdes 1 l. de vino tinto con cuerpo 200g de azúcar…
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Jalea de pomelo
Ingredientes: pomelos azúcar Preparación: Previamente preparamos los tarros de cristal que vamos a utilizar para conservar la jalea. Los lavamos…
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Coca TEDx
Ingredientes: una placa de hojaldre de 250g 6 manzanas Golden 1 tarro de 500g de crema de almendras (sobrará) 150g…
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Postre de invierno
Ingredientes: calabaza, miel, almendras garrapiñadas boniato, crema de almendra, marron glacé manzana, dulce de leche, muesli cruiente Preparación: Asamos…
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