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Postre de calabaza, crema de almendras y corn-flakes
Ingredientes: calabaza asada crema de almendras corn-flakes caramelo líquido Emplatado: Asamos la calabaza al horno Decoramos la base…
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Postres de granada
Ingredientes: granadas queso fresco/ requesón nata líquida salsa de frambuesa-exprés Preparación: Empezamos sacando fácilmente los granos de la…
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Tarta nectarinas-almendra
Ingredientes: 1 placa de hojaldre lista para usar 3 nectarinas maduras 3 cucharadas soperas de crema de almendra almendras…
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Salmorejo dulce de melón
Ingredientes: melón maduro magdalenas, coca, ensaimada, cake, galletas.... sandia, fruta variada, helado, al gusto, para acompañar / decorar…
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Come-coco
Ingredientes: bizcocho brasileño de coco con su salsa, listos para usar piña natural y frutas tropicales, al gusto…
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Crumble de albaricoques
Ingredientes-masa: 205g harina 125g azúcar 125g de frutos secos, picados groseramente, al gusto 125g mantequilla a temperatura ambiente Ingredientes-crumble:…
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Cerezas compotadas con helado de almendra y muesli
Ingredientes: 1 kg de cerezas maduras 100g de azúcar mantequilla, unas gotas de vinagre de manzana Para el…
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Melón con vermut
Ingredientes: melón pequeño, de ración vermut, o similar, al gusto Preparación: Empezamos cortando la piel de los casquetes del…
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Peras al vino
Ingredientes: 1 kg de peras que no estén verdes 1 l. de vino tinto con cuerpo 200g de azúcar…
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