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FICHA: Semana del 17 al 23 MAR 2014
LUNESComida:Ensalada valenciana con virutas de mojamaChuleta de cerdo a la plancha + coles de Bruselas con jamónCena:Verduras de caldo aliñadasPostre:…
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Bunyols de figa i carabassa
Ingredientes: (Complicada - Laboriosa / saldrán unos 75 buñuelos)Masa: 1/2 kg de harina + 1/2 l de agua + levadura de panadería…
Ver receta completa →FICHA: Semana del 10 al 16 MAR 2014
LUNESComida:Pechuga a la plancha + arroz blanco + guisantes con jamón (C)Cena:Judías verdes al vaporMontadito de queso y sobrasadaMARTESComida:Habitas viudas…
Ver receta completa →Trufas negras
No puedo resistir la tentación de mostraros las trufas negras que me han regalado hoy -XB- Están recién sacadas de…
Ver receta completa →MENÚ: 120314 / XÓ
Comida del Xó: Pi+Ra+Xc+Po+JM+Xi+Ag+JR+Ec+JT+Or+MV+Fo+IMENÚAperitivo: Papas, aceitunas verdes partidas, cacahuetesCharcutería variada-1: jamón curado de Teruel Charcutería variada-2: salchichón + chorizo ibérico + longaniza de…
Ver receta completa →COMOCOMESDIADIA: del 3 al 9 MAR 2014
LUNESComida:Postre: (fA)Cena:Volovanes caseros (fE)MARTESComida:Lentejas caseras (fE)MIÉRCOLESCena:Croquemadame con guarnición de salchichas (fE)JUEVESVIERNESComida:Brocheta de ternera con guarnición (fE)Cena:Picoteo casero (fA)SÁBADOMerienda:Surtido de pastelería…
Ver receta completa →FICHA: Semana del 3 al 9 MAR 2014
LUNESComida:Ensalada verdeChuleta de cerdo + berenjenas a la planchaCena:HervidoMARTESComida:Ensalada verdeBeefsteack haché (hamburguesa casera) + puré de patatasCena:Sandwich mixtoMIÉRCOLESComida:Ensalada verdeJudías verdes rehogadasPinchos…
Ver receta completa →Habas al tombet
Ingredientes: (dif. media - T:45')habas frescas sin vaina, listas para usasrlonganizas, morcillas de cebolla, chorizos, panceta...ajos tiernos pelados, cebolla tiernaaceite, salPreparación: En…
Ver receta completa →FICHA: Semana del 24 FEB al 2 MAR 2014
LUNESComida:Ensalada italiana con queso parmesanoAlcachofas con jamón + sepia a la planchaCena:Polenta con salsa de tomate caseraMARTESComida:Potée -olla vallera-Cena:Alcachofas con jamónMIÉRCOLESComida:Habas…
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