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Merluza a la romana
Ingredientes: filetes de merluza, desespinados, listos para usar 1 huevo harina aceite para freír sal Preparación: Sobre una hoja de…
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Pastelitos de Halloween, de calabaza-bergamota
Ingredientes: 100g calabaza asada/cocida, lista para usar 50g harina 50g azúcar + algo para espolvorear 50g mantequilla + algo para…
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Tarta de pera y crema de almendra
Ingredientes: 5 o 6 peras maduras 250 pasta sablée, brisa dulce, hojaldre.... casera o de compra, lista para usar 2…
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Ensalada de lentejas-3
Ingredientes: un bote de lentejas cocidas al natural, listas para usaar un manojo de brotes de ensalada tomatitos cherry un…
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Planchadito Bufalino
Ingredientes: 2 rebanadas de pan jamón serrano queso mozzarella unas láminas queso de parmesano tomatitos cherry unas hojas de rúcula/…
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Crema de espinacas-2
Ingredientes: espinacas, bien limpias, sin tierra, listas para usar bechamel: un vaso de leche + 1 c.s. de harina +un…
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Taratur
Ingredientes: 1 bote de yogur griego 1 cucharada sopera de tahina (pasta de sésamo) 1 ajo pequeño unas gotas de…
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Mantequilla de algas
Ingredientes: algas nori mantequilla Preparación: Tomamos una hoja de algas y la pasamos directamente por la llama de un quemador…
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Ensalada Luzía
Ingredientes: un paquete de brotes tiernos de ensalada una lata de sardinillas en conserva tomatitos cherry un aguacate maduro pimiento…
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