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Supremas de dorada a la panadera
Ingredientes: (Fácil - T: unos 45') Supremas (filetes de pescado sin espinas) de dorada (o similar: lubina, merluza, bacalao fresco…
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Pan de pizza
Ingredientes: (Muy fácil - T: 15') Una buena rebanada de pan Tomate fresco laminado Queso Gruyére, mozzarella o similar, rallado…
Ver receta completa →Peras glaseadas
Ingredientes: (Fácil - T. unos 30')Media pera por comensal1 cs de vinagre de manzana1 cc de azúcarsal, mantequilla o aceite…
Ver receta completa →Perdiz trufada con piñones
Ingredientes: (Fácil - T: 45')Media perdiz por comensal o ( 2 codornices)Un puñadito de piñonesUna trufa (Si fresca mejor. Optativo)Un…
Ver receta completa →FICHA: Semana del 13 al 19 FEB 2012
LUNESComida:LentejasCena:Empanadillas de espinacas con atún (de En)MARTESComida:Ensalada verde con cintas de zanahoriaPerdiz trufada con piñones y peras glaseadasCena:Omelette de setas…
Ver receta completa →Plat au four (patatas a la panadera)
Ingredientes: (Fácil - T: 1h 30' o un poco más)Patatas, peladas, limpias y laminadas más gordas que para tortilla (1…
Ver receta completa →Crêpes dulces de la Candelaria
Es una antigua tradición en Francia preparar crêpes en este periodo del año, las -Crêpes de la Chandeleur- seguramente…
Ver receta completa →Blanquette de veau (blanqueta de ternera)
Ingredientes: (Fácil - T: 45')200 g de ternera para guisar por comensal a tacos gordosVerduras para caldo: zanahoria, puerro, apio,…
Ver receta completa →FICHA: Semana del 6 al 12 FEB 2012
LUNESComida:(Con: Oa + J.M. + J.M.P. + P.F. + Na + Mª.R. + N2)Ensalada mexicana con nachosBocadillos para compartir / …
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