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Vieiras gratinadas
Ingredientes: (Dificultad: Media, pero laborioso - Tiempo: Sobre 1 h)1 ó 2 vieiras congeladas limpias (por comensal, según tamaño)3 ó…
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Ensalada Landesa
Ingredientes: (Muy fácil - Tiempo: 5' por plato y comensal)Ensalada variada Foie grasJamoncito de pato en lonchas y/o jamón ibéricoTaquitos de…
Ver receta completa →Mousse de turrón
Ingredientes: (Fácil - Tiempo: Un poco más de 1/2 h. + tiempo de reposo en nevera)1/2 litro de leche1 sobre…
Ver receta completa →Arroz al horno
Ingredientes: (Muy fácil - Tiempo: menos de 1 h)Arroz (1 bote de yogur por comensal) Tomate ( 1 pequeño por…
Ver receta completa →FICHA: Semana del 5 al 11 dic 2011
LUNESComida:Ensalada de canónigos + huevo duroChuleta de cerdo a la plancha + cuscús (S)Cena:Jamón York + pan con tomateMARTESComida:Ensalada valencianaArroz…
Ver receta completa →Huevos a la flamenca
Ingredientes: (Al ser cazuelitas individuales se dan los ingresientes para 1 ración)1 huevo, 1 loncha de jamón York, 3 rodajas…
Ver receta completa →Crema de verduras
Ingredientes:1ó 2 patatas medianas, 2 zanahorias, 1 cebolla mediana, 1 puerro, 1 chirivía pequeña, 2 nabos pequeños, apio (al gusto),…
Ver receta completa →Almojábana
La receta de la almojábana aparece por primera vez en un manuscrito anónimo del siglo XIII sobre cocina hispano-magribí. Existe…
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Salsa básica para ensalada
Ingredientes: 1 cucharada sopera de vinagre 3 ó 4 cucharadas soperas de aceite 1/2 cucharada sopera de mostaza francesa…
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