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Ensalada de endivias a la valenciana
Ingredientes: 1 endivia por comensalmantequilla1 vaso de zumo de naranja1 cucharadita de miel12 aceitunas negras4 cucharadas soperas de aceite de…
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Quesadilla Madama
Ingredientes: tortillas de trigo o maizjamón Yorkqueso,al gusto1 huevo (por quesadilla)aceite,sal Preparación: Calentamos la plancha, la untamos ligeramente de aceite,…
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Pan de calabaza
Ingredientes: 250g. puré de calabaza, listo para usar400g harina de fuerza100cc leche + 2 cucharadas soperas para pintar el pan1…
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Tacos a la valenciana
Ingredientes: pollo a la valenciana, sobras de carne y verdurasaguacate, cebolla, tomate, pimientoqueso tiernotortitas de trigo/ maizaceite Preparación: Eliminamos huesos,…
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Arroz al horno con bacalao y coliflor
Ingredientes: (para 2 comensales) 1 vaso (de agua) de arroz 2 vasos de caldo de pescado, hecho con cabezas de…
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Huevos revueltos con tomate frito
Ingredientes: tomate frito, listo para usar1 huevo por comensalsal Preparación: Ponemos a calentar en una sartén el tomate frito y…
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Quesadillas de confit de pato
Ingredientes: confit de patosetas, salteadas al ajillo, listas para usarcebollaqueso, al gustomostazagrasa del confit de patotortitas de trigo/ maiz Preparación:…
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Buñuelos de patata
Ingredientes: (para unos 20 buñuelos) 2 patatas medianas, cocidas y listas para usarun trozo de cebolla2 cucharadas soperas colmadas de…
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Espaguetis a la crema con tallos de espinacas
Ingredientes: tallos de espinacas, escaldados, y listos para usarespaguetispanceta ibérica o baconmedia cebollamedio bote de nata líquida1 huevo1 cucharada sopera…
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