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Granola crujiente
Ingredientes: 150g copos de avena90g frutos secos al gusto: avellanas, almendras, nueces, cacahuetes, pistachos...60g pipas de calabaza, girasol...2 cucharadas soperas…
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Yorkshire pudding
Ingredientes: 100g de pan del día anterior o seco2 huevos250cc lecheaceite, sal Preparación: Troceamos los mendrugos de pan, los colocamos…
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Ensalada de endivias a la valenciana
Ingredientes: 1 endivia por comensalmantequilla1 vaso de zumo de naranja1 cucharadita de miel12 aceitunas negras4 cucharadas soperas de aceite de…
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Quesadilla Madama
Ingredientes: tortillas de trigo o maizjamón Yorkqueso,al gusto1 huevo (por quesadilla)aceite,sal Preparación: Calentamos la plancha, la untamos ligeramente de aceite,…
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Pan de calabaza
Ingredientes: 250g. puré de calabaza, listo para usar400g harina de fuerza100cc leche + 2 cucharadas soperas para pintar el pan1…
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Tacos a la valenciana
Ingredientes: pollo a la valenciana, sobras de carne y verdurasaguacate, cebolla, tomate, pimientoqueso tiernotortitas de trigo/ maizaceite Preparación: Eliminamos huesos,…
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Arroz al horno con bacalao y coliflor
Ingredientes: (para 2 comensales) 1 vaso (de agua) de arroz 2 vasos de caldo de pescado, hecho con cabezas de…
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Huevos revueltos con tomate frito
Ingredientes: tomate frito, listo para usar1 huevo por comensalsal Preparación: Ponemos a calentar en una sartén el tomate frito y…
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Quesadillas de confit de pato
Ingredientes: confit de patosetas, salteadas al ajillo, listas para usarcebollaqueso, al gustomostazagrasa del confit de patotortitas de trigo/ maiz Preparación:…
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