Recetas

Tarta de queso y yogur

Ingredientes: 300g queso Philadelphia/ mascarpone/ queso cremoso de untar 120g yogur griego 200g nata 150g azúcar + pizca de sal…

Bocadillo nórdico

Ingredientes: salmón ahumado queso de untar salsa ajiverde, lista para usar (ajo y perejil picados, aceite de oliva y un…

Beurre manié / espesante para salsas

Ingredientes: mantequilla, un trozo harina, una cucharada Preparación: Cortamos un trozo de mantequilla, lo colocamos en un plato y dejamos…

Ingredientes: coliflor longanizas, butifarras, chorizos, panceta, costilla de cerdo... aceite, sal Preparación: Sacamos los cogollos de la coliflor y en…

Queso cremoso exprés

Ingredientes: 1 yogur griego una pizca de sal un chorrito de zumo de limón Preparación: Preparamos el yogur, el limón…

Croquetas de cocido, con Thermomix

Ingredientes: 250g carne de cocido, limpia de huesos, piel y tendones 200g harina 600cc caldo de cocido 200cc leche 75g…

Calabaza asada, dulce

Ingredientes: 1 calabaza azúcar moreno, o blanquilla Preparación: Partimos la calabaza en dos mitades con un corte ecuatorial, la vaciamos…

Coles de Bruselas glaseadas

Ingredientes: coles de Bruselas, limpias y listas para usar unas tiras de bacon media cebolla una pizca de azúcar +…

Buñuelos de Halloween

Ingredientes: 250g harina 250g calabaza asada + calabaza asada para el relleno, lista para usar 1 sobre de levadura de…