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Ensalada de judías verdes
Ingredientes: judías verdes hervidas, escurridas, frías y listas para usar tomate cebolla 1 huevo duro 1 lata de atún en…
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Arroz caldoso con pato, langostinos y coliflor
Ingredientes: 2 magrets de pato 12 langostinos 1/2 coliflor 1 tomate maduro rallado 2 ajos muy picados 1500cc…
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Coca de manzana en dos tiempos
Ingredientes: 200g harina 150g mantequilla 250g azúcar + 1 cucharada sopera 100cc leche 4 huevos 3 manzanas 1…
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Risotto de calabaza y pollo
Ingredientes: 1 pechuga de pollo sin hueso ni piel 1 tallo tierno de puerro 300g arroz 300g de…
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Pimientos rellenos de espinacas y butifarra
Ingredientes: pimientos del piquillo espinacas cocidas y bien escurridas, listas para usar 1 morcilla de cebolla 1 cucharada…
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Pesto rojo de chorizo
Ingredientes: 1 tomate maduro un trozo de pimiento colorado 1 ajo mediano unas rodajas de chorizo de guisar…
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Risotto de marisco con espárragos verdes
Ingredientes: marisco al gusto, limpio y listo para usar, gambas, mejillones, almejas, cigalas,... 1 cebolla pequeña 200g arroz espárragos y…
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Patatas rubias
Ingredientes: patatas tempranas, de pequeño calibre aceite de oliva mantequilla sal, pimienta recién molidas Preparación: Lavamos las patatas a…
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Tarta Tatin de endivias
Ingredientes: 12 enndivias pequeñas 1 placa de hojaldre lista par usar aceite, mantequilla, sal chorrito de vinagre de…
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