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Arroz en bandeja a la belga, con mejillones y rape
Ingredientes: 1 kg de mejillones frescos, limpios y listos para usar 1 cola de rape, limpia y lista…
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Tarta de paraguayos compotados
Ingredientes: 1 kg de paraguayos maduros 1 placa de 250g de hojaldre lista para usar 3 cucharadas soperas…
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Saquitos de pasta filo rellenos de fruta compotada
Ingredientes: 1 paquete de hojas de pasta filo, listas para usar albaricoques maduros aceite de oliva azúcar almendrina…
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Ensalada tropical-1
Ingredientes: lechuga pepino cebolla tierna aguacate mango salmón ahumado langostinos cocidos vinagreta: aceite, vinagre, sal, mostaza Preparación: Cubrimos…
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Bacalao en papillotte de pasta filo
Ingredientes: lomo de bacalao desalado y troceado, listo para usar 1 paquete de hojas de brick / pasta…
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Coca sacristana
Ingredientes: 1 placa de hojaldre rectangular, 250g 250g cabello de ángel 250g frutos secos variados merengue seco /…
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Berenjenas ahumadas
Ingredientes: berenjenas Preparación: Ponemos a calentar en el fuego una plancha Cortamos el rabo de las berenjenas y…
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Arroz en bandeja / Arroç en llanda
Ingredientes: marisco al gusto: gambas, cigalas, langostinos, nécoras, cuerpos.... 200 g arroz 500 cc caldo de pescado 1…
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Huevos rotos a la portuguesa
Ingredientes: patatas bacalao desalado cebolla huevos aceite de oliva, pimentón dulce, perejil sal, una pizca de azúcar unas…
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