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Ave mayo
Ingredientes: pan de molde pollo asado frío tomate aguacate maduro lechuga mayonesa, mostaza, aceite, sal Preparación: Abrimos el…
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Tortilla de patatas al minuto
Ingredientes: 1 bolsa grande de patatas fritas 4 huevos aceite de oliva, sal Preparación: Calentamos un poco de…
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Tortellini con salsa de setas
Ingredientes: 1 bandeja de tortellini/ravioli frescos al gusto 1 bandeja de setas, si son variadas mejor 1 sobre…
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Fritura de boquerones al estilo de Cádiz
Ingredientes: 1/2 kg de boquerones, sin tripa ni escamas, limpios, listos para usar 2 ajos 1 cucharada sopera…
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Codornices de la tía Ramoneta
Ingredientes: 1 codorniz por comensal, limpia, vaciada y lista para usar 1 cucharada sopera piñones 3 hojas de…
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Espaguetis con tallos de espinacas, piñones y atún
Ingredientes: tallos de espinacas, limpios, escaldados en agua salada, escurridos y listos para usar 1 cebolla mediana 1…
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Empedrao de galeras
Ingredientes: galeras (3 por comensal) arroz judías blancas cocidas al natural caldo de pescado (Proporciones: 1 arroz /…
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Tortilla de patatas 3-D
Ingredientes: patatas huevos nata aceite de oliva, sal Preparación: Pelamos las patatas, las lavamos bien y las cortamos…
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Emincé de carne y verduras
Ingredientes: carne: ternera, pollo, pavo, pato, cordero, cerdo....al gusto, lista para usar verduras: cebolla, setas, espárragos, puerro, zanahoria,…
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