Mejillones ibéricos gratinados en lecho de verduras
Ingredientes: mejillones frescos / congelados, abiertos al vapor, listos para su uso verduras al gusto: cebolla, pimiento, puerro,…
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Ingredientes: mejillones frescos / congelados, abiertos al vapor, listos para su uso verduras al gusto: cebolla, pimiento, puerro,…
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LUNES Comida: (Ve+N2) Nidos de guacamole Cus-cús con pisto manchego Pinchos de pollo especiado Cena: Torraeta (tostada) de queso tierno…
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Ingredientes: 2 mangos maduros 1 bote de 200g mermelada de albaricoque 1 limón 1 clara de huevo +…
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Ingredientes: 1 muslo y 1 pechuga de pollo 1 muslo y 1 solomillo de conejo 150g de costilla…
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Ingredientes: 1 kg de huesos / carcasas de pollo 1 kg de huesos / costillas delanteras de conejo 250g huesos…
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Ingredientes: crema de arroz sorbete de mango ( o similar) fingers de manzana salsa de frambuesa Montaje: Ponemos…
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Ingredientes: patatas nuevas, grandes sal marina. pimienta recién molida pimentón dulce / picante aceite de oliva Preparación: Lavamos…
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Ingredientes: 500g cerezas maduras 100g azúcar 50g harina 50g almendra molida 200cc leche 200cc nata líquida 4 huevos…
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Ingredientes: calabaza huevo pan rallado aceite para freír, sal Preparación: Troceamos y pelamos la calabaza La cortamos igual…
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