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Tarta de queso y chocolate blanco
Ingredientes: 4 huevos 200g de chocolate blanco 200g queso Mascarpone/Filadelfia 2 cucharadas soperas de azúcar papel sulfurizado, aceite…
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Ensalada de tomate con serrín de mojama
Ingredientes: tomates mojama perejil, brotes de ensalada, kale... ajo, sal, aceite de oliva Preparación: Preparamos el serrín rallando…
Ver receta completa →Salsa de frambuesas exprés
Ingredientes: 1 bote de jalea de frambuesas 1 puñado de frambuesas frescas Preparación: Ponemos varias cucharadas de jalea…
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Lomo exprés
Ingredientes: 1 cinta de lomo de cerdo (1kg. máx.) 2 cebollas medianas 1 cucharada sopera de piñones aceite…
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Paella de verduras
Ingredientes: (para 10 comensales) 400 g. judías verdes 3 pimientos, verde/rojo/amarillo 6 alcachofas 200 g. champiñones 200 g. setas…
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Lomo de merluza a la plancha con su toque gallego
Ingredientes: lomos de merluza fresca, listos para usar ajos, aceite de oliva, vinagre, pimentón dulce, sal verduras…
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Mosaico de mojama
Ingredientes: mojama en taco pimientos asados pepinillos, cebolletas encurtidas, aceitunas negras, ajo.... aceite de oliva Preparación: Partimos el…
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Berberechos a la plancha
Ingredientes: 1 bolsa de berberechos frescos 1 loncha de tocino ibérico Preparación: Lavamos a fondo los berberechos debajo…
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Solomillo a la Serena
Ingredientes: 1 solomillo ibérico plátanos nata curry aceite, sal, pimienta mostaza francesa Preparación: Calentamos el aceite y salteamos los…
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