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FICHA: Semana del 9 al 15 FEB 2015
LUNESComida:Ensalada verdeGratin de courgettes (flan de calabacín) + cazuelita de pollo adobado (C)Cena:Consomé / verduras de caldo aliñadas con aceite de olivaPostre:…
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TINTIN – 2015
FELIZ DIA DE SAN VALENTIN Cherchez Tintin....... y el postre:Tintín en su sitio. La noche es joven.
Ver receta completa →Quesadilla con alcachofas y jamón serrano
Ingredientes: (Muy fácil - T:15')tortitas de trigo o maízjamón serrano alcachofas ya cocidas y laminadasnata, queso rallado, sal, pimientaPreparación: Precalentamos el horno a…
Ver receta completa →Empedrao de Josema
Ingredientes: (para 15 comensales)1 conejo limpio y troceado (si es de montaña mejor)1 careta de cerdo, ya cocida, entera con su morro y…
Ver receta completa →FICHA: Semana del 2 al 8 FEB 2015
LUNESComida:Ensalada verdeArroz al horno con caldo de cocido, panceta y morcilla de cebollaCena:Consomé de cocido con su ropa vieja (carne…
Ver receta completa →Gambas a la sal
Ingredientes : (Muy fácil - T; 5')gambassal marina / gordaPreparación:Calentamos la plancha y la cubrimos de salColocamos las gambas encima,…
Ver receta completa →MENU: 040215 – Xacó
Comida del Empedrao (de JM)15 comensales: Pi + Ra + XA + Po + Xi + JM + Al + JR…
Ver receta completa →Sepia encebollada
Ingredientes: (Fácil - T: 1h 15')1 sepia de casi 1kg o equivalente2 cebollas medianas + 3 ajos pelados y enterospimentón dulce,…
Ver receta completa →FICHA: Semana del 26 ENE al 1 FEB 2015
LUNESComida:Ensalada verdeSepia encebollada + arroz blanco con verdurasCena:Tortilla de patatas + pan con tomateMARTESComida:Ensalada verde Plat au four (patatas panadera)Chuletas de…
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