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Puré de patatas trufado
Ingredientes:patatas leche caliente, mantequilla, sal, pimientatrufa frescaPreparación:Pelamos y limpiamos las patatas, las ponemos en una olla exprés con un poco de…
Ver receta completa →Verduras y legumbres
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Tomates rellenos
Ingredientes:tomates madurossobras de carne de asado o cocidotocino de cerdo muy picadohuevo + piñones + ajo y perejil picados pan rallado…
Ver receta completa →Habas al tombet
Ingredientes: (dif. media - T:45')habas frescas sin vaina, listas para usasrlonganizas, morcillas de cebolla, chorizos, panceta...ajos tiernos pelados, cebolla tiernaaceite, salPreparación: En…
Ver receta completa →Patatas a la panadera (plat au four)
Ingredientes: (Muy fácil - T:1h30')patatas laminadasgrasa de corderoajos, aceite oliva, sal, pimientaPreparación:Colocamos las patatas laminadas en una cazuela de hornear con…
Ver receta completa →Chile con carne
Ingredientes: (Fácil - T: 30') un bote de judías blancas cocidas al natural250g de carne picada una cebolla mediana picada…
Ver receta completa →Tombet (revuelto) de robellones
Ingredientes: (Fácil - T:30') 1/2 kg de robellones (níscalos)longanizas, magro de cerdo, morcillas de cebolla, al gustoajos tiernos limpios y listos…
Ver receta completa →Judías verdes con jamón
Ingredientes: (Fácil - T:30')judías verdesjamón serrano cortado a virutas cebolla fileteadaaceite, sal, pimientaPreparación:En una cazuela hervimos en agua salada las judías…
Ver receta completa →Wurstsalat (ensalada de salchichas y patatas)
Ingredientes : (Muy fácil - T.5') salchichas alemanas ya cocidaspatatas cocidas cebolla muy picada pepinillos en vinagre picados3 c.s. de aceite de…
Ver receta completa →Cócktel de aguacate y langostinos
Ingredientes: (Muy fácil - T:15')1 aguacate en su punto (para 2 comensales)1 tomate mediano4 langostinos pelados 1/2 lata de atún…
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