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Tabouleh para principiantes
Ingredientes: 1 vaso lleno de sémola de trigo (cuscús) 1 vaso lleno de gazpacho, ya preparado, listo para usar 1…
Ver receta completa →Verduras y legumbres
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Calabacines baby a la siciliana
Ingredientes: calabacines baby zumo de limón sal Preparación: Lavamos los calabacines, les quitamos la parte del tallo y de la…
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Ensalada Gino
Ingredientes: lechuga langostinos cocidos salmón ahumado espárragos en conserva mayonesa de cangrejo: un trocito de cebolla muy picada + varios…
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Fingers de berenjena a la morisca
Ingredientes: berenjenas preparado de harina para rebozar aceite, para freír sal miel de caña Preparación: Cortamos las berenjenas en bastoncitos…
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Ensalada Manuel Vicent
Ingredientes: tomates de calidad superior mojama fileteada ajo, perejil aceite de oliva, sal Preparación: Colocamos las láminas de mojama, una…
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Tomate frito a la valenciana
Ingredientes: longanizas butifarras de cebolla pimientos tomates maduros ajos canela en polvo aceite de oliva sal, azúcar Preparación: Ponemos el…
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Berenjenas rellenas y gratinadas
Ingredientes: 2 berenjenas asadas, cortadas por la mitad; listas para usar 4 longanizas medio pimiento una cebolla mediana 4 ajos…
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Ensalada de arroz
Ingredientes: arroz cocido, frío, listo para usar atún en conserva huevo duro cebolla dulce pimiento tomate aguacate aceitunas palitos de…
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Cómo secar hierbas aromáticas
Ingredientes: un buen manojo de menta fresca Preparación: Con ayuda de unas tijeras vamos deshojando las ramitas de menta, descartando…
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