comocomodiadia
Plat au four (patatas a la panadera)
Ingredientes: (Fácil - T: 1h 30' o un poco más)Patatas, peladas, limpias y laminadas más gordas que para tortilla (1…
Ver receta completa →Verduras y legumbres
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Guisantes con jamón
Ingredientes: (Fácil - T: 20')Guisantes congelados (un buen puñado por comensal)1 patata pequeña1 cebolla pequeña o 2 chalotasUn puñado de…
Ver receta completa →Carpaccio de tomate
Ingredientes: (Muy fácil - T: unos 15')Tomates de calidadAtún, anchoas, sardinillas en aceite, etc. al gustoPimiento, cebolla, pepino, ajo, perejil,…
Ver receta completa →Lentejas
Ingredientes: (Fácil - T: menos de 1 h)costilla de cerdo troceada + chorizo + bacon a tacos gordoscebolla picada, tomate…
Ver receta completa →Cocido
Ingredientes: (Fácil - T: unas 2h )Un buen trozo de carne de ternera para caldoUn buen trozo de cuello o…
Ver receta completa →Alcachofas a la Latina
Ingredientes: (Fácil - T: sobre 1 h)1 kg alcachofas2 ó 3 cs de tocino ibérico a taquitos Aceite de oliva…
Ver receta completa →Consomé
Ingredientes: (Muy fácil - Tiempo: menos de 1 h)Carne para caldo: carcasa de pollo, gallina, hueso de ternera, cuello de…
Ver receta completa →Gratin dauphinois de patatas
Ingredientes: (Fácil - Tiempo: menos de 1 h)1 patata mediana por comensalNata líquida, lecheAjo, sal , pimienta, mantequillaUna fuente de…
Ver receta completa →Tomates a la provenzal
Ingredientes: (Muy fácil - Tiempo: menos de 1 h)Contar 1 tomate maduro por comensal Ajo, hierbas provenzales, azúcar, vinagre de…
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