FICHA: Semana del 10 al 16 FEB 2020

LUNES

Comida:

• Ensalada verde

• Pechuga, pimientos y champiñones a la plancha

Cena:

• Polenta con tallos de espinacas, salteados con piñones, pasas y panceta ibérica

MARTES

Comida: (A+N2)

• Ensalada verde con mozzarella

• Manzanas glaseadas con piñones y pasas

• Solomillo a la mostaza con polenta

Cena:

• Tortilla de calabacín-cebolla, jamón y queso

MIÉRCOLES

Comida:

• Guisantes salteados con panceta y un toque de coliflor

• Fritura de boquerones marinados al estilo de Cádiz

Cena:

• Coliflor al vapor con lacón a la plancha

JUEVES

Comida:

• MENÚ-130220: Mens sana in corpore sano

Cena:

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VIERNES

Comida: (A+Aa+Vo+N2)

• Ensalada marinera

• Arroz blanco y guisantes

• Pollo asado

• Postre: fresas con nata, su salsa reducida y chocolate blanco

Cena:

• MENÚ-140220: Ya no hay Pirineos…

• Pastel de san Valentín

SÁBADO

Comida:

• Ensalada verde

• Merluza en papillotte con guarnición de champiñones y pimientos

Cena:

• Hamburguesa vegana de garbanzos

DOMINGO

Comida:

• Ensalada verde y patatas rubias

• Plancha de cordero y hamburguesa

Cena:

• Tortilla francesa de patatas con un toque de chorizo

• Mousse de chocolate blanco con frutos rojos y su salsa reducida