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LUNES
Comida: (R: LA TAGLIATELLA-N.C.-Va/AD+N2)
- Para compartir: ensalada marinera, con ahumados y ensaladilla de palitos de mar, cebolla y mayonesa
- Principal a compartir: Pizza de trufa blanca, con sus salsa reducida y guanciale / panceta
- Tagliatelle al ragú / Raviolis de carne con salsa boloñesa
- Postre a compartir: mousse de chocolate-praliné y teja de almendra / cannoli de mascarpone / crema de limoncello
Cena:
- Montadito en pan untado de mantequilla de huevo pasado por agua
MARTES
Comida: (Ve+N2)
- Crema de calabaza y un toque de nata
MIÉRCOLES
Comida:
- Crema de calabaza, escalopines de pollo trufado y tejas de cristal de calabaza
JUEVES
Comida:
- Coliflor al tombet, con costilla, longanizas, chorizos y butifarras
Cena:
- Montadito de croquetas de pollo trufado, piquillos, su salsa reducida y un toque de perejil frito
VIERNES
Comida:
- Ensalada
- Salmón a la plancha, salsa reducida de piquillos y wok de verduras
Cena:
- Sandwich mixto de jamón y queso
SÁBADO
Comida: (A+N2)
- Espárragos rellenos de ensaladilla de palitos de mar-cebolla
- Hamburguesa casera con puré de patatas y wok de verduras
Cena: (R: ALPINO-lVdU/N2)
- Pizzas a elegir: san Marcos, de chorizo, panceta y crema de Roquefort / Pescador
- Postre para compartir: pannacotta con frutos rojos
DOMINGO
Comida:(A+N2)
- Cocido
Cena:
- Boniato asado con caramelo y tierra de almendras
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Ficha semanal