comocomodiadia
LUNES
Comida: (R: MA FOLLE DE SOEUR- Bruselas/ E+N2)
- Entrante a compartir: Tarta Tatin de chicons (cogollos de endivia) con crema de queso de cabra y piñones
- Primero elegir: Risotto de gambas / ensalada de quinoa y gambas
- Segundo a elegir: Confit de pato / brocheta de ternera
- Postre( H: IL MONCELLO) Cucurucho de almendra – chocolate y su chupito de agua
Cena: (Dfz/ ES+N2)
- Aperitivo: almendras fritas caseras con sal
- Salchichas, pisto de calabaza y comino, y cus-cús
- Postre: fresas con nata
MARTES
Comida: (R: LUNCH GARDEN- Bruselas / E+N2)
- Pollo thaï con espaguetis
- Surtido de guarniciones
Cena: (Dfz/ N2)
- Hot-dog /perrito caliente Europa
MIÉRCOLES
Comida: (Dfz/ E+N2)
- Ensalada de tomate, mozzarella y atún
Merienda:
Cena: (VVm/ ES+N2) Tapeo
- Guacamole con nachos / champiñones al ajillo /…
- … alcachofas con jamón
- Postre( H: IL MONCELLO) Cucurucho de fior di latte – chocolate y su chupito de agua
JUEVES
Comida: (VHm/ ES+N2)
- Cogollos rellenos de atún y salmón ahumado
- Arroç al forn / arroz al horno
Merienda: (C: RACKET-Bruselas) Tartas para compartir
- Marmorkuchen / Tarta de queso con frutos del bosque
Cena:
- /
VIERNES
Comida: (Dfz/ES+N2)
- Aperitivo: Foccaccia
- Pechuga con salsa ajiverde y verduras wok sin wok
Cena: (VVm /RF+ES+N2) Noche portuguesa
- Queso portugués con bollo de Cuaresma
- Bolinhas de bacallau / (albóndigas)
- Quiche de atún
- Gambas picantes a la portuguesa
- Postre: arroz con leche
SÁBADO
Comida: (Dfz/ N2)
- Brunch / plato combinado de huevos revueltos, arenques en crema agria, trucha ahumada, verduras tipo wok y ensalada
Cena: (VVm /RF+ES+N2) Noche portuguesa
- Surtido de chorizos y morcillas portugueses
- Cogollos con salmón ahumado
- Postre( P: GINKGO-Bruselas) Surtido de dulces: Tartaleta de mango-fruta de la pasión, opera, saint Honoré, éclair crujiente de chocolate-avellana, tartaleta de limón merengada
DOMINGO
Comida: (VVm /RF+ES+N2) Día de Pascua
- Aperitivo: Bretzels
- Foie-gras con mermelada de gela (cabello de ángel)
- Guarnición: patatas asadas al horno, verduras al vapor
- Pierna de cordero al horno con su salsa reducida a la mostaza
- Arroz con leche
- Dulce-café: palets bretons (galletas de mantequilla)
Cena:
- Bocadillo de jamón y queso
Categorías:
Ficha semanal