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LUNES
Comida:
- Rabo de toro guisado, deshuesado (S. de R: Julián) con espaguetis y verduras de temporada
Cena:
- Arroz frito (S: de R: Restaurant-Te) con jamón York, verduras de temporada y salsa de soja
MARTES
Comida:
- Tortilla de langostinos con un toque de ajo
MIÉRCOLES
Comida
- Asado de cordero (S. de R: Julián) con salsa tonatta (de atún)
Cena:
- Dorada fría con sus escamas de rábano ligeramente picante
- Postre: Copa de fresas y naranja con un toque de Cointreau y helado de fresa (de Thx)
JUEVES
Comida:
- Ensalada rusa con carpaccio de tomate
- Tortellini rellenos de setas, champiñones, y su salsa reducida
Cena: (R: CA CHARLY-Xs / Rd+Mi+La+An+Lu+N2) Picoteo para compartir
- Para abrir boca: habas de soja con salsa de soja y sésamo tostado / tostadas con aceite de oliva, sal marina y pimentón dulce
- Sepia con ajetes / bombones de morcilla con anacardos y salsa barbacoa /…
- …alcachofas con ajetes y gambas / pluma ibérica con sals de miel-mostaza al tomillo
- Postre a elegir: Tarta semifría al whisky / tarta de chocolate / fresas con salsa de caramelo
VIERNES
Comida: (H: BURGUER KING – lSa-Cn / N2)
- Menú Whopper
Cena:
- Crudités: espárragos, huevo duro, jamón York, rábano y salsa de atún (S.)
SÁBADO
Comida:
- Ensalada verde / Judías y zanahorias en wok con salsa de soja y semillas tostadas de sésamo
- Redondo de ternera a la francesa ( en mantequilla y con salsa reducida de mostaza)
Cena:
- Huevos rotos con un toque de jamón, chorizo, espárragos y pimientos
DOMINGO
Comida: (AdS: Ha / N2)
- Bocadillos de viaje: jamón ahumado con mantequilla / fuet, queso y aceite de oliva
- Dulce-café: chucho relleno de crema
Cena: (H: BIENESTAR-Va / N2 + grupo de 46)
- Crema de verduras / ensalada
- Pulpo con patatas
- P: Bizcocho portugués
Categorías:
Ficha semanal