FICHA: Semana del 20 al 26 ABR 2020

LUNES

Comida:

• MENÚ-200420: san Vicent, tancats a pica martell

Cena:

• Crema de calabaza con huevo pasado por agua, sésamo tostado y un toque de cilantro

MARTES

Comida:

• Ensalada de tomate y atún

• Pechuga, pimientos, calabacín y cebolla a la plancha con salsa al curry

Cena:

• Blanco y negro en pan de hamburguesa, con pimientos, cebolla y allioli

MIÉRCOLES

Comida:

• Ensalada con guacamole y nachos

• Albóndigas de la abuela

Merienda:

• Bizcocho de manzana / tarta de 1º cumpleaños de Laura

Cena:

• Hamburguesa de ropa vieja

JUEVES

Comida:

• Fabada (con las sobras de la feijoada)

Cena:

• Patatas al vapor con salmón ahumado, pepinillos y cebolletas en vinagre

VIERNES

Comida:

• Alcachofas a la Latina con jamón

• Hamburguesa a la plancha

Cena:

• Montaditos de croquetas de cocido, pimientos y tortilla francesa

SÁBADO

Comida:

• Endivias al Roquefort con nueces

• Bacalao en papillotte de ajo-limón y salsa reducida de pimientos

Cena:

• Pulpo a la plancha con crema de patatas, de pimientos y de espinacas, más un toque de aceite de oliva y escamas de sal

DOMINGO

Comida:

• Aperitivo. chips, nachos, pistachos

• Espárragos con canelones de ensaladilla de cangrejo

• Arroz en paella de pollo, costilla, gambas peladas, mejillones y coliflor

• Tarta aniversario: tarta portuguesa

Cena:

• Casi un huevo frito con sobrasada