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LUNES
Comida: (BsC / M+GR+NL+SF+GK+Ho+An+Sa+Lm+T6)
- Apéro
- Macarrones en salsa de tomate y polpete (albóndigas de carne)
- Tabla surtida de quesos
Cena: (BsC / M+GR+NL+SF+Ho+An+Sa+T6)
- Apéro
- Salmón ahumado / langostinos cocidos /…
- …bígaros / ostras
- Bloques de foie-gras en texturas
- Cordero asado a baja temperatura con verduras
- Tabla surtida de quesos
- Bûches de Noël (troncos de Navidad) (4 sabores diferentes)
MARTES
Comida: (BsC / M+GR+NL+SF+Ho+An+Sa+T6)
- Apéro + coca de tomate exprés
- Paella mixta para 19 comensales
- Tabla surtida de quesos
- Bûches de Noël (troncos de Navidad) (4 sabores diferentes) (S)
Cena: (SMdC / T6)
- Soirée restes ( cena de sobras) / crema de verduras
MIÉRCOLES
Comida. (R: LE MONAGO-MsL / M+AD+N2) Principal a elegir
- Wrap con ensalada
- Hamburguesa con huevo a caballo / filet mignon (solomillo de cerdo) /…
- … Entrecot de ternera
- Postre a elegir: Île flottante / café gourmand
Cena: (SMdL / M+AD+N2)
- Tortilla francesa de trufa fresca
- Salchichón
- Tabla surtida de quesos
JUEVES
Comida: (AdS: L’EMPORDÀ / AD+N2)
- Bocadillo de panceta ibérica
Cena: (lVdU / N2)
- Fruta
VIERNES
Comida:
- Crema de verduras con un toque de queso curado portugués rallado
- Sangre encebollada ( de R: CRSANISIDRO)
SÁBADO
Comida:
- Ensalada
- Espaguetis boloñesa
Cena:
DOMINGO
Comida: (A+N2)
- Picoteo
- Espárragos vapor con salsa muselina y tierra de pistachos
- Capón de pintada trufado
- Arroz 4D
Cena:
- /
Categorías:
Ficha semanal