comocomodiadia
LUNES
Comida: (BsC / S+F+Sa+Gg+K+L+G+R+M+N2)
- Apéro: sobras de la noche anterior….
- Salmón ahumado / ostras
- Filet de boeuf
- Poêlée de légumes ubliés
- Tabla surtida de quesos
Merienda:
- Bizcocho de chocolate
Cena:
- Tallarines frescos con vieiras
- Tabla surtida de quesos
MARTES
Comida: (R: LE MANAGO-Ml / M+S+E+I) Plato a elegir
- Hamburguesa savoyarde / du pays
- Boeuf bourguignon con arroz pilaf
Cena: (lPx / M+S+E+N2)
- Quenelles con su salsa de tomate y queso rallado
- Jamón York
- Tabla surtida de quesos
MIÉRCOLES
Comida:
- Ensalada verde + pommes de terre sautées
- Beefsteack salsa mostaza
- Tabla surtida de quesos
- Dulce-café: filhoas portuguesas
Cena:
- Soirée crêpes (saladas con bechamel, jamón York y Gruyère..
- …y dulces con mermeladas al gusto)
JUEVES
Comida: (AdS: el EMPORDÀ /N2) plato a elegir
- Flautín de jamón ibérico / sopad e cocido con albondigas
Cena: (lVdU /N2)
- Hervido
VIERNES
Comida:
- Arroz a la cubana
Cena:
- Montaditos en pan de chía con mantequilla de jamón ahumado, cherrys y huevo hilado
- Postre: plátano y manzana frita con miel
SÁBADO
Comida:
- Hamburguesa casera con sus verduras al vapor
Cena:
- Pulpo a la plancha con puré de patatas
DOMINGO
Comida:
- Raviolis de foie-gras y cebolla caramelizada con su salsa reducida, trufas y piñones
Cena-Nochevieja:
- Ensalada de ahumados
- Jamón ahumado con foie-gras
- Bogavante a la plancha
- Postre: pera caramelizada con salsa de turrón y un toque de macarron de frambuesa
- Dulce-café: tarta Tatin de manzana caramelizada
Categorías:
Ficha semanal