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LUNES
Comida:
- Ensalada
- Filetes de sardina en tempura con pimientos rehogados
Cena: (R:GUANO-lVdU / An+Lu+PCh+Jn+N2)
- Aperitivo: tejas de plátano macho / croquetas de albahaca con mermelada de tomate
- Plato a escoger: magret de pato / bacalao gratinado con carpaccio de remolacha, lechuga de mar y teja de arroz inflado /…
- …Steack tartare
- Postre a escoger: torrija con helado e canela / coulant de chocolate /…
- … piña / tatin de manzana con helado de canela
MARTES
Comida: (Ve+N2)
- Ensalada verde con cherrys y dados de queso feta
- Espaguetis negro de sepia con gambas y láminas crujientes de ajo
Cena:
- Cocots (empanadillas de espinacas, cebolla, atún, huevo duro y piñones / de Ea)
MIÉRCOLES
Comida
- Ensalada verde
- Pechuga a la plancha con su macetero de espárragos y rebozuelos
Merienda:
- Tarta hojaldrada de calabaza con migas y arrope
Cena:
- Montadito de calabacín amarillo, cebolla violeta, queso, tomate y jamón
JUEVES
Comida: (R: VINNELA-lSa-Cn / A+N2)
- Primero a elegir: Olleta de la Plana / Raviolis al foie /…
- …Huevos rotos
- Segundo a elegir: Solomillo ibérico a los 4 quesos / Entrecot con guarnición
- Postre a elegir: panacota con salsa de fresa / Piña natural
Cena:
- Sardinas en aceite
VIERNES
Comida: (R: LOS NAVARROS-Ma – C.N. /Ao+Ea+Jn+I)
- Primero a elegir: salmorejo / ensalada mixta
- Segundo a elegir: Pollo al horno / codillo de cerdo al horno / merlucillas a la romana
- Postre a elegir: Pan de Calatrava / Tarta de queso con salsa de fresa
Cena: (N2)
- huevo al plato con jamón
SÁBADO
Comida: (A+N2)
- Plancha de gambas, cigalas, galeras, y mejillones con anillas de calamar y filetes de boquerones a la romana
Cena: (R: La ANDALUZA- lVdU /A+N2) Tapeo
- Carrillera de cerdo en su salsa / croquetas de cocido /….
- … montaditos de lomo de orza y ternera con queso y jamón / hamburguesa de Kobe
- Postre: croquetas de chocolate / croquetas de crema catalana / flan de carajillo de ron
DOMINGO
Comida: (R: EL CARCAU – lLla / MC+Hr+A+Ab+N2)
- Ensalada valenciana
- Primero a elegir: paella / sopa bruta (menudillos) / gazpacho / ensaladilla rusa
- Segundo a elegir: Tortilla de verduras (para Ab) / Calamares a la plancha
- Postre a elegir: melón / piña natural / natillas de la casa
Cena:
- Huevo al plato con jamón
Categorías:
Ficha semanal