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LUNES
Comida:
- Patatas nuevas salteadas / Ensalada verde
- Beefsteack
- Tabla surtida de quesos
- P: fresas con nata
Cena:
- Jamón York / rillettes de oca (morteruelo)
- Tabla surtida de quesos
MARTES
Comida: (R: LA PETITE AUBERGE-Ix / M+N2) Menú del día, a elegir
- Ensalada de tomate-mozzarella
- Jamón braseado y patatas panadera
- Queso / queso fresco con coulis (salsa) de frambuesa
- Helado de vervena / flan de la casa
Cena:
- Aperitivo: recortes de beefsteack salteados
- Espárragos con mayonesa / jamón York / rillettes
- Tabla surtida de quesos
MIÉRCOLES
Comida:
- Ensalada verde
- Flan de calabacín
- Escalopes de ternera en salsa mostaza
- Tabla surtida de quesos
Apéro: (Chez Ie+De / + N2)
- Pâté casero / salchichón de matanza
Cena:
- Endivias gratinadas
- Tabla surtida de quesos / queso fresco con nata y miel
JUEVES
Comida:
- Ensalada verde
- Filetes de sardina a la romana
Merienda: (StEn / TJ+De+M+N2) 90 cumpleaños de Tonton Jean
- Pasteles surtidos: éclair chocolate / vainilla, tartaleta de fresas / pera-mazapán / limón
Cena:
- Salchicha fresca + patatas vapor con su piel
VIERNES
Comida: (R: LE RÉSTO DE CRUAS-Ca / N2) Menú del día cerrado
- Jamón con melón
- Chuleta de cerdo con ratatouille ( pisto) casera
- Queso fresco con nata y azúcar
- P: tarta casera de castañas con crema inglesa y helado de vainilla
Cena: (BsC / G+R+N2)
- Apéro: salchichón / aceitunas / tapenade…
- Ensalada de tomates
- Salmón en papillotte con verduras + arroz blanco + brócoli vapor
- Tabla surtida de quesos
- Postre: melocotones glaseados con helado de vianilla
- Dulce-café: sacristains (trenza de hojaldre con merengue seco y almendras)
SÁBADO
Comida: (R: LA FRIGATELLE / G+R+N2)
- Patatas fritas caseras ( la especialidad de la casa)
- Ensalada / brochetas
Cena: (R: LES CASCADES / G+R+N+L+Au+S+F+Sa+G+K+Lm+N2) un plato a elegir
- Pizza all’amatriciana / porquetta
- Raviolis de salmón / raviolis de trufa
- Escalopines de ternera….
- Postre: sorbete de limón con limoncello / tiramisú de la casa
- Pizza de Nutella con smarties para comaprtir
DOMINGO
Comida: (BsC/ / G+R+N+L+Au+S+F+Sa+G+K+Lm+N2)
- Apéro: alcachofas Latina con jamón / / aceitunas / tapenade…
- Gambas al ajillo
- Ensalada de pasta / taboulé
- Ensalda de tomates
- Barbacoa: merguez (chorizos árabes de cordero) / salchichas …
- …brochetas de pollo-calabacín / magro adobado
- Tabla surtida de quesos
- P: charlota de pera-chocolate
Cena: (BsC/ / Ia+Ec+G+R+N+L+Au+N2)
- Quiche de calabacín y queso
- Ensalada de tomate
- Charcutería variada / Pâté con higos
- Tabla surtida de quesos
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Ficha semanal