FICHA: Semana del 28 OCT al 3 NOV 2024

LUNES

Comida:

• Ensalada, cherrys, parmesano y salsa ajiverde

• Solomillo de ternera a la francesa con salsa de champiñones y setas secas

Cena:

• Gyozas de carne con salsa de soja

MARTES

Comida:

• Raviolis de calabaza-ricotta con salsa de calabaza-curry, y sus tejas de jamón y parmesano

• Castañas pelafácil, asadas en horno

Cena:

• Croquemadame

MIÉRCOLES

Comida: (B:JOSMI-lVdU/ MCe+N2) Picoteo para compartir

• Sepia a la plancha / patatas bravas/…

• … alcachofas con jamón y piquillos/ butifarra encebollada/…

• … brocheta de solomillo ibérico/ fritura de boquerones

• Postre a elegir: coulant de Baileys y quenelle de helado de vainilla

• Cremaet/ carajillo quemado de ron

Cena:

• Queso/ yogur/ fruta
• Calabaza asada

JUEVES

Comida:

• Lentejas ponotas con boletus y un toque de nata

Cena:

• Coquillettes carbonara

• Postre: calabaza asada, almendrina, nueces fritas y un toque de caramelo

VIERNES

Comida: (ADZ+N2)

• Aperitivo: surtido de charcutería y queso con mini tostas de ajo, aove y orégano

• Salmón a la lyonesa con salsa de gambones y quenelles

• Postre de calabaza asada

• Dulcecafé: sobaos pasiegos / pastelillos Halloween de calabaza especiada

Cena:

• Huevo al plato, arroz blanco y salsa de tomate

SÁBADO

Comida:

• Verduras salteadas con cebolla y bacon

• Chuleta de cerdo empanada

Cena:

• Pizza casera de atún y anchoas

DOMINGO

Comida: (ADZ+N2)

• Picoteo
• Arroz meloso con sepia, gambas, carne y coliflor

• Postre: tiramisú

Cena:

• Torraeta, mozzarella, anchoas y un toque de pesto

• Castañas asadas pelafácil