Skip to content
FICHA: Semana del 5 al 11 ENE 2026
Ficha semanal

FICHA: Semana del 5 al 11 ENE 2026

LUNES

Desayuno:

  • Chocolate a la taza con panquemado para mojar

Comida:

  • Arroz al horno

Cena:

  • Alcachofas Latina con foie gras
  • Pulpo a la plancha, crema de patatas y un toque de aceite de cantimpalo
  • Roscón de Reyes a la catalana

MARTES

Comida: (ADZ+N2)

  • Aperitivo: alcachofas Latina/ bocaditos de brioche con foie gras…
  • …rodajas de pulpo en aceite de cantimpalo
  • Cuscús
  • Roscón de Reyes a la catalana

Cena:

  • Queso/ yogur/ fruta

MIÉRCOLES

Comida:

  • Ensalada a la francesa
  • Raviolis de carne con salsa de tomate

Cena:

  • Ensalada noruega

JUEVES

Comida:

  • Cuscús-2ª parte

Cena:

  • Bocadillo, pantomate, lacón salteado, tortilla blanca de queso de raclette

VIERNES

Comida:

  • Ensalada valenciana con migas de trucha ahumada
  • Merluza a la plancha, piquillos y un toque de salsa ajiverde

Cena:

  • Crema de verduras con un toque de nata
  • Croquemonsieur/ sándwich mixto

SÁBADO

Comida:

  • Crema de espinacas, dados de pan fritos, huevo pasado por agua

Cena:

  • Sepia a la plancha, sus tejas crujientes de mar y un toque de salsa ajiverde

DOMINGO

Comida: (R:SUSHIFUSIÓN-lVdU/ ADZ+N2) Buffet libre

  • Gambas en gabardina / makis/ …
  • … pinchos de gambas/ gyozas de carne/…
  • … rolls/ makis/…
  • …sushi de anguila ahumada y salmón/ makis …
  • …makis de mango…/ tallarines chinos de arroz/…
  • …tempura de verduras/ sushi…
  • …makis en tempura
  • Postre, helado de mango

Cena:

  • Crema de verduras/ huevo pasado por agua/ kéfir/ uva

Categorías: Ficha semanal

Compartir esta receta

Deja un comentario