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Ágapes
MENÚ-190319: De escapada…
- (R: LA VIÑA – Vilafamés / D+N2)
- Para compartir: mini tostadas con tomate / allioli / aceite de oliva virgen de la almazara
- Para compartir: surtido de croquetas: cocido / queso azul / marisco / frutos secos / pollo con naranja / arroz negro….
- Principal a elegir: cocochas de bacalao en tempura con salsa romesco / carrillada de ternera con leche de coco y crema de boniato / …
- … lingote de rabo de toro al estilo cordobés
- Postre a elegir: torrija de panquemado con horchata / bizcocho de sésamo negro con salsa de chocolate y espuma de mango
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comocomodiadia
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