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Ágapes
MENÚ-191219: El mejor regalo de un viajero es él mismo, sano y salvo
- (R: EL GUANO-lVdU / AD+N2) Menú del día
- Picoteo: tejas crujientes de plátano macho
- Primeros a elegir: Crema de calabacín / arroz otoñal con «blanquet» / …
- Segundos a elegir: costilla ibérica al teriyaki / espinacas gratinadas con gambas / …
- … lomo de lubina con crema de lima
- Postre a elegir: pannacotta con fresa / crema catalana de mango / …
- … brownie de chocolate y crema de plátano
- Cortado, cortado tocado de Bailys, carajillo cremaet de ron
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