comocomodiadia
Cena en casa con: Aa+Vr+MC+N2
- Aperitivo: almendras fritas caseras
- Ensalada Albufera, con magret, foie-gras y confit de pato, su gajos y su salsa de naranja
- Crêpe rellana de marisco, con su salsa verde
- Solomillo de ternera con guarnición, hatillos de judías con jamón, gratin dauphinois, tomatitos provenzales, salteado de calabacín- zanahorias y revuelto de champiñones con ajetes
- Postre: sopa de naranja con helado de flor de azahar y su teja crujiente de almendra
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