Skip to content
Ágapes
MENÚ-290417: Micro-cousinade
- Para abrir boca: tejas crujientes de plátano macho
- Aperitivo de la casa: croquetas de albahaca con boniato, mermelada de tomate y parmesano
- Para compartir: Carpaccio de gambas / piruletas crujientes de gambas con su salsa de miel
- Principal a elegir: bacalao gratinado con su lecho de lechuga de mar, teja crujiente y carpaccio de remolacha / atún en dos cocciones y sus tiras crujientes de manzana frita /…
- … suprema de mero con sus verduras crujientes y salsa teriyaki al gusto
- Postre a elegir: torrija con su crema y su helado / sopa de naranja con su helado de miel / …
- … esfera de chocolate blanco rellena de chocolate negro, su mousse de cacao con la salsa caliente de chocolate
- Dulce-café: crujientes de arroz hinchado a los dos chocolates / minicaracolas de hojaldre, y un cortado tocado de Baylis
Me gusta esto:
Me gusta Cargando...
Relacionado
comocomodiadia
1 response to “MENÚ-290417: Micro-cousinade”