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Trinxat de Dani
Ingredientes: patatas cocidas, listas para usar coliflor cocida, lista para usar panceta fresca / curada / beicon /jamón…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
Suflé de queso
Ingredientes: 3 claras de huevo 1 taza de bechamel espesa, lista para usar 100g queso Gruyère 1 cucharada…
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FICHA: Semana del 27 NOV al 3 DIC 2017
LUNES Comida: (Ve+N2) Ensalada verde Civet de riñones de cordero con puré de patatas y kale vapor Postre: Carpaccio de…
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MENÚ-021217: Taller de cocina navideña francesa
Centro Social, Grupo la Unión -la Vall d'Uixó / A.S.C. "Parlez vous français?" (14) Soupe á l'oignon / Sopa de…
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Filetes de caballa con salsa de almendras y curry
Ingredientes: caballas, en filetes desespinados, listos para usar 50g de almendras fileteadas 1 cucharadita-café de curry 1 tomate…
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FICHA: Semana del 20 al 26 NOV 2017
LUNES Comida: (Ve+N2) Solomillo con trufas y su salsa reducida, espárragos y setas a la plancha Cena: Filetes de caballa…
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MENÚ-221117: MAMÁ-90
Xs: Ab+Ea+Ji+TT+Ca+Ea+MCP+Aa+MC+N2 /Fiesta de cumpleaños Picoteo: almendras fritas, pistachos tostados y cacahuetes fritos con miel Coca de tomate (de…
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FICHA: Semana del 13 al 19 NOV 2017
LUNES Comida: Ensalada verde Plancha de gambas, chipirones, pimientos y allioli Cena: Hervido servido como una hamburguesa vegana MARTES Comida:…
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Arroz meloso de caldo de cocido, pelota y ropavieja
Ingredientes: 1 l. caldo de cocido, desgrasado y colado 200 g arroz ropavieja de cocido (carne desmigada) masa…
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