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Risotto a la belga / de la chicona
Ingredientes: 1 kg mejillones 1 puerro 1 vaso cerveza 3 vasos agua 1 vaso arroz 50g parmesano rallado…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
Faves al tombet
Ingredientes: habas desgranadas cebolla, ajos tiernos costilla de cerdo longanizas, butifarras aceite, sal Preparación: En una olla exprés…
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Tartana
Ingredientes: mazapán (250g agua +250g calabazate +250g almendra molida +125g azúcar +5 yemas +1 piel de limón bizcocho…
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Pinchos morunos de pavo
Ingredientes: pechuga de pavo no fileteada 2 ajos comino molido, curry orégano aceite, zumo de limón azúcar, pimienta,…
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Croquetas de Cuaresma
Ingredientes: 250g patatas 250g migas de bacalao 1 huevo 1 diente de ajo perejil piñones, 1 cucharada sopera canela…
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FICHA: Semana del 20 al 26 FEB 2015
LUNES Comida: Lentejas viudas (sin carne) Cena: Croquemechó (sándwich ibérico) MARTES Comida: Ensalada verde Croquetas caseras Plancha de lomos…
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MENÚ-250217: Primas
R: Go-lVdU / MC+Aa+Vr+N2 Aperitivo: Martinis / tejas crujientes de plátano macho al curry / aceitunas negras aliñadas y pan…
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MENÚ-240217: Collidors
(R: Ma-Xs / Dl+VM+Ti+JC+I) Menú único y por encargo Primero: arroz al horno con caldo, garbanzos y carne de cocido…
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Bizcocho brazo-gitano
Ingredientes: 3 huevos 3 cucharadas soperas de harina 3 cucharadas soperas de azúcar 1 pizca de bicarbonato o…
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