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FICHA: Semana del 19 al 25 DIC 2016
LUNES Comida: (R: Ra-lSa/ D+A+N2) Menú del día Aperitivo: Pebre / salsa de ajo Primero: Consomé de ave…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
MENÚ-070117: Cena clausura de Fiestas
R: lCe-Va/ SYMOSUM ________________ Primeros a elegir: Sopa de cebolla gratinada con queso Gruyère / tarta de puerros /...…
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FICHA: Semana del 12 al 18 DIC 2016
LUNES Comida: Ensalada verde + fiambre de cabeza de jabalí Arroz al horno con caldo y costilla Cena: Montaditos…
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Rosa de Navidad (torta de hojaldre relleno y trenzado)
Ingredientes: 3 discos de hojaldre, listos para usar confitura de calabaza, de boniato, cabello de ángel... frutos secos variados…
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MENÚ-141216: Guatlletes del Xacó
Xó-lVdU / Ra+Xo+Xsc+Po+Xi+JM+Al+JR+EM+Or+MV+Fo+I Picoteo: papas, cacahuetes tostados, cortezas de cerdo Ensalada valenciana: lechuga, tomate, cebolla tierna y aceitunas…
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Pasta brisa dulce
Ingredientes: 200g harina 100g mantequilla 2 cucharadas soperas azúcar 1 huevo 2 cucharadas soperas de agua, pizca de…
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FICHA: Semana del 5 al 11 DIC 2016
LUNES Comida: Menestra de guisantes Pimientos del piquillo rellenos de pasta de bacalao y salsa roja de pimientos Cena: Sándwich…
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Alubias ajiverde
Ingredientes: 1 bote de judías blancas cocidas, al natural media cebolla mediana ajos, perejil aceite de oliva, vinagre…
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Quesadilla
Ingredientes: tortitas de trigo / maíz verduras salteadas, al gusto pechuga de pollo quesos variados al gusto: Gruyère,…
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