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MENÚ – 270216: Año Jubilar D6 / Parada y fonda
R: lGdS - Goudargues / G+R+N2 Mise en bouche (aperitivo): Rissotto al azafrán Primeros a elegir: Tartaleta de…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
Papillottes (saquitos) de merluza
Ingredientes: merluza limpia, lista para usar y troceada verduras de sabor: cebolla, ajo, pimiento, zanahoria, puerro, chirivía, apio...…
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Huevos rotos con sobras de parrillada
Ingredientes: patatas restos de parrillada de carne: longanizas, butifarras, chorizos, panceta... restos de parrillada de verduras: pimientos, berenjenas,…
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FICHA: Semana del 15 al 21 FEB 2016
LUNES Comida: (A+D+M+N2) Ensalada de endivias con huevos duros Espaguetis a la boloñesa Tabla surtida de quesos Cena: (M+N2)…
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MENÚ – 200216 : Visita a las bodegas y comida
R: SJ - lBa /( 24 ps + N2) Menú para compartir Hogaza de pan de pueblo tostada a…
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Pasta con huevo y jamón
Ingredientes: pasta cocida, al gusto 2 huevos 1 cebolla pequeña jamón York queso rallado aceite, sal, pimienta Preparación:…
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Mejillones con picada exprés
Ingredientes: 1 kg de mejillones frescos 1 cucharada sopera rasa de pan rallado 1 cucharada sopera rasa de…
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Croquetas caseras de carne de cocido
Ingredientes-1: (para la masa) 2 cebollas medianas una pechuga de pollo y otros restos de carne del cocido…
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FICHA: Semana del 8 al 14 FEB 2016
LUNES Comida: (I / Acompañar a O a la mF) Manzanas Cena: Crêpes con jamón y queso (C) Tabla surtida…
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