comocomodiadia, autor en comocomodiadia

7 octubre, 2015

Recetas

Menestra de guisantes

Ingredientes: guisantes congelados 1 patata pequeña 1 cebolla pequeña 1 zanahoria beicon, jamón serrano o panceta, al gusto…

7 octubre, 2015

Carne

Ingredientes: filetes de ternera mantequilla Preparación: Calentamos la mantequilla hasta que se funda y empiece a tomar temperatura,…

6 octubre, 2015

Recetas

Ingredientes: espárragos limpios y listos para usar ajetes (ajos o puerros tiernos) colas de gambas, peladas (frescas o…

5 octubre, 2015

Ficha semanal

LUNES Comida: Ensalada de canónigos y huevo duro Suprema de merluza a la plancha con revuelto de espárragos y gambas…

1 octubre, 2015

ensalada

Ingredientes: 3 aguacates maduros 2 tomates medianos maduros pimiento y cebolla al gusto aceite de oliva, zumo de…

30 septiembre, 2015

Recetas

Ingredientes: calabaza azúcar glass Preparación: Laminamos lo más fino posible la calabaza (NOTA: he utilizado también boniato, como…

29 septiembre, 2015

legumbres

Ingredientes: almendras sin cáscara, crudas con su piel aceite, sal Preparación: Calentamos agua en una cazuela hasta que…

28 septiembre, 2015

Ficha semanal

LUNES Comida: Ensalada caprese de tomate y mozzarella Merluza a la plancha + espárragos salteados con puerros Cena: Crema de…

27 septiembre, 2015

Recetas

Ingredientes: hojas de espinacas, listas para usar, sin el tallo cebolla, tomate fresco sin su piel piñones aceite…