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Turrón de manzana
Ingredientes: 1 kg de manzanas golden o reinetas 1 c.s. (cucharada sopera) de miel 1c.s. azúcar 1c.s. Maizena un toque…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
FICHA: Semana del 15 al 21 SEP 2025
LUNES Comida: MENÚ-150925: La carrasca centenaria de Culla Cena: (PdXs/ Ky+N2) Foccacia de Mercadona, acabada en casa con extra de…
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MENÚ-150925: La carrasca centenaria de Culla
(HR-NOVELLA-Benasal/ Ky+N2) Menú del Chef Picoteo, gentileza de la casa, para compartir: Croquetas caseras de cocido con mermelada de tomate.…
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La tortilla del Chef Andrés
Ingredientes: 2 huevos 1 cucharada sopera colmada de mayonesa sal y pimienta, al gusto aceite de oliva Preparación: Cascamos en…
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FICHA: Semana del 8 al 14 SEP 2025
LUNES Comida: Plato combinado: ensalada, puré de patatas, longanizas Cena: Pan tomate, tortilla del Chef Andrés MARTES Comida: (R:ONNE'S-Xlxs/ A+D+N2)…
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MENÚ-120925: NUMISCON
(H.LUZ-Có/ JJ+PR+VA+Ao+60 personas aprox.+I) Minitostas de escalibada Jamón ibérico y su pantomate Cucharitas de boquerones en vinagre y salpicón Crujiente…
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FICHA: Semana del 1 al 7 SEP 2025
LUNES Comida: (G+R+N2) Apéro Ensalada a la francesa Gratin dauphinois Hatillos de judías verdes salteadas Asado en cazuela de solomillo…
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MENÚ-020925: Merci Mami
(R-CHÂTEAUDEMONTCAUD-BsC/ G+R+N2) Menú del Chef- a la carta, a escoger Amuse-bouche Primeros) pâté en croûte, foie-gras y encurtidos/ ensalada de…
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MENÚ-050925: COSINOR
(PdM/ An+Vr-Fam. Comp.+MªM+Pp+MªC+Ra+N2+VtC+Ji+Jt+Esp.+MªJ+Esp.) Para compartir Picoteo: fuet/ almendras fritas/ aceitunas rellenas/... ... pastelón salado de marisco/ ensaladilla rusa... ... surtido…
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