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FICHA: Semana del 1 al 7 SEP 2025
LUNES Comida: (G+R+N2) Apéro Ensalada a la francesa Gratin dauphinois Hatillos de judías verdes salteadas Asado en cazuela de solomillo…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
MENÚ-020925: Merci Mami
(R-CHÂTEAUDEMONTCAUD-BsC/ G+R+N2) Menú del Chef- a la carta, a escoger Amuse-bouche Primeros) pâté en croûte, foie-gras y encurtidos/ ensalada de…
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MENÚ-050925: COSINOR
(PdM/ An+Vr-Fam. Comp.+MªM+Pp+MªC+Ra+N2+VtC+Ji+Jt+Esp.+MªJ+Esp.) Para compartir Picoteo: fuet/ almendras fritas/ aceitunas rellenas/... ... pastelón salado de marisco/ ensaladilla rusa... ... surtido…
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FICHA: Semana del 25 al 31 AGO 2025
LUNES Comida: Arroz negro con su allioli Codillo asado y sus patatas rubias Cena: Ensalada, tomate de marjal, judías verdes,…
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MENÚ-300825: COUSINADE-3
SÁBADO Comida: (R:AUBERGE DU GRAND BOIS-Col de la République/ De +Be +Re +Pt/Ce +Se/Je + MEe/Dl +Ge +Fd +Ph +Ia/Ty…
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FICHA: Semana del 18 al 24 AGO 2025
LUNES Comida: (N2) Ensalada valenciana Pechuga a la plancha Fruta: uva moscatel de cepas centenarias del huerto familiar Merienda: Melchata…
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Melchata/ horchata de melón
Ingredientes: 500g de carne de melón, sin corteza ni pipas 250g pipas del melón 2 cucharadas soperas colmadas de azúcar…
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FICHA: Semana del 11 al 17 AGO 2027
LUNES Comida: (T9) Aperitivo Fideuà con su allioli Dulcecafé: parisien de plátano Cena: (ESLK+Z+N2) Ensalada mexicana Escalopes vienesa MARTES Comida:…
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FICHA: Semana del 4 al 10 AGO 2025
LUNES Comida: (ESLK+N2) Calamares a la romana Ensalada valenciana Lasaña Cena: (ELSK+N2) Ensalada con ensaladilla Croquetas de gambas MARTES Comida:…
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