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Pudding de calabaza
Ingredientes: 300g puré de calabaza asada, listo para usar 4 huevos 1 bote pequeño de leche condensada (unos 400g aprox.)…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
FICHA: Semana el 28 NOV al 4 DIC 2022
LUNES Comida: Ensalada a la francesa Dorada a la plancha en lecho de sal, patatas y setas de cardo Cena:…
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Bizcocho japonés
Ingredientes: 4 claras de huevo 120g chocolate blanco 120g queso cremoso, tipo mascarpone 1 cucharada sopera de azúcar + pizca…
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FICHA: Semana del 21 al 27 NOV 2022
LUNES Comida: Ensalada mixta, tomate, aguacate, ensaladilla boquerones y calamares a la romana con piparras Cena: Porciones de pizza recalentadas…
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Mermelada de guayaba
Ingredientes: 1 kg guayabas frescas 800g azúcar blanquilla Preparación: Pelamos las guayabas, las cortamos en rodajas delgadas y las vamos…
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MENÚ-291122: Torrà-Xacó
(XACÓ: Ra+Xo+PoS+JMª+Xi+JR+Ec+JT+Or+Fo+I) Picoteo. Oreja de cerdo a la brasa Ensalada, tomate de marjal, cebolla dulce y pepino Allioli casero Torrà:…
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Queso de coco
Ingredientes: 240g leche de coco 240g leche condensada 3 huevos 60g coco rallado + (3 cucharadas soperas + 1 c.s.…
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Pulguita chilena
Ingredientes: 1 huevo, por comensal jamón York queso, al gusto tomate aguacate, aove, sal 1 mollete por comensal ( o…
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FICHA: Semana del 14 al 20 NOV 2022
LUNES Comida: Rapée de patatas + ensalada a la francesa Ravioli de espinacas-ricotta Dulcecafé: tarta crumble manzana-ciruelas Cena: Cazuela de…
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